【群馬】群馬県民のソウルフード焼きまんじゅう

焼きまんじゅうとは

いわば、群馬県のソウルフードです！

夏祭りの屋台に必ずラインナップされるアイツ。竹串に蒸したまんじゅうが刺さっていて濃厚な味噌ダレを塗り、網で焼いたものです。

焼きまんじゅうは、冷めるとパサパサになります。（笑）

しかし、「あんこ入り」なら時間がたってもこしあんのしっとりした食感でごまかせるので美味しくいただけます。

焼きまんじゅうはあんこ入りがオススメなのです！

焼き饅頭あんこ入り。お持ち帰り用です。

焼きまんじゅう 小板橋

高崎市にある、こじんまりとした昔ながらのお店です。

駐車場はかなり狭く、立地が踏み切りの近くなので、車を切り返してバック駐車するのも難しいです。

店主のおじいちゃんが気さくに話しかけてくれるので、スマホはバッグにしまって、おじいちゃんとの会話をゆっくり楽しみましょう。

店内のイートスペースには、何冊かの自由帳とペンが置いてあります。
「〇〇から旅行に来ました。」「焼き饅頭の懐かしい味が大好きです。」などなど、
想い想いのメッセージを残すことができます。お世辞にも清潔とはいえませんが、おじいちゃん家に遊びに来たような懐かしい気持ちになります。

焼きまんじゅうの味は、味噌のしょっぱさと、こしあんこの甘ったるさが絡みあう黄金比でおいしかったです。

焼きまんじゅうの食べ方

焼きまんじゅうは、手で千切れるほど柔らかくはありません。焼きまんじゅうを食べるときは、口の周りをベタベタにしながら思い切り頬張るのが一番おいしいのです！

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